DHA、EPA、DPAは、それぞれ魚の油に多く含まれる必須脂肪酸の一種で血液をサラサラにする働きがあることが、よく知られています。
しかし、最近では日本人の魚離れが進んでいるため、摂取量が不足しているようです。
DHA（ドコサヘキサエン酸）
EPA（エイコサペンタエン酸）
DPA（ドコサペンタエン酸）
この3種は魚の油に多く含まれる「オメガ3系脂肪酸」の一種で、低温でも固まりにくい性質を持っていて、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などの血液が関係する生活習慣病の予防に効果があることが分かっています。
DHA、EPA、DPAなどの必須脂肪酸は、体内で生成されにくい脂肪酸のため、魚などを食べることで摂取しなければなりませんが、近年食の欧米化が進んだことで、日本人の魚離れが進み、厚生労働省の推奨量をクリアできなくなっているのが人が増えているのが現状です。
※厚生労働省ではDHAおよびEPAの摂取目標量を1日1g以上、もしくは1日90g以上の魚を摂取することを推奨しているそうです。
それでは、1つずつ詳しく見ていきましょう。
DHAには血液をサラサラにする効果があります。
血液中に含まれる赤血球は健康な状態だと柔らかく変形することが可能で、赤血球は自身の大きさより狭い毛細血管をとおる場合は、柔らかく変形することで通り抜けることが可能になります。
しかし、DHAが不足すると赤血球自体が硬くなり、血管内の細い部分で流れが悪くなってしまいます。
その状態でも血液をしっかり流そうとする心臓がさらに力を入れて動き血液を強く送り出すことで、血圧が高まり高血圧になります。
DHAを摂取することで、この固くなった赤血球を本来の柔らかさに戻し、血液の流れを良くするつまり、血液をサラサラの状態にします。
また、DHAは高血圧の予防や合併症で起こる脳卒中や心筋梗塞、動脈硬化、糖尿病の予防効果も期待できます。
EPAもDHAと同様に魚の油に多く含まれ、血液をサラサラにするなどＤＨＡと良く似た働きをしてくれます。
しかし、血管の詰まりの原因となる血栓を予防する働きは、DHAより高いといわれています。
特に、中性脂肪を減少する効果が強いとされ、中性脂肪が高いことでおこる、高脂血症や血栓症、高血圧などの予防や改善に効果があるとされています。
また、EPAは、動脈硬化の原因である、血小板の凝集を抑制する効果もあるため、動脈硬化の予防や改善に役立つとされています。
さらにＥＰＡは心臓に近い血管である冠状動脈に効果があるとされ、心筋梗塞や、虚血性心疾患での死亡リスクが低減するといわれています。
ＤＰＡはイワシやサザエ、アワビなど限られた食品にわずかにしか含まれていない貴重な成分で、ＤＨＡやＥＰＡのように食品から十分に摂取することが難しい成分です。
しかし、血管が損傷した際の修復作用や血小板の凝集への抑制作用が非常に高く、中性脂肪やコレステロールなどを低下させる作用も持っているので、動脈硬化の予防に高い効果を発揮します。
その効果、働きは、EPAの50倍以上ともいわれています。
その反面やはり摂取しづらいのが難点なので、食品で補おうとせずにサプリメントなどを上手く使い摂取することをオススメします。
今回の下げ活ポイントは【1日、一切れの魚を食べよう。】です。
厚生労働省のDHAおよびEPAの摂取目標量である1日1g以上、もしくは1日90g以上の魚を摂取することは、1日に一切れの魚を食べるだけで達成できてしまうそうです。
朝でも昼でも夜でも、食事に1切れの魚をプラスするだけで、高血圧に良い成分を摂取できるので、是非試してみてください。
しかし、先ほども書きましたがＤＰＡは食事から摂取するのはかなり難しいので、サプリなどをうまく利用し摂取しましょう。
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